MANZANA

La manzana es una fruta muy saludable que guarda un amplia cantidad de nutrientes en cada pieza. Se trata de un alimento muy recomendable para dietas de adelgazamiento debido a un alto porcentaje en agua.

Los taninos son unas sustancias que otorgan a la manzana propiedades antiinflamatorias y de astringencia. De hecho, la fruta de la manzana es una de las que mayor contenido tiene en taninos. 

La manzana es útil para controlar el colesterol. Se recomienda la ingesta diaria de manzana en grandes cantidades para personas que sufren de colesterol alto, por lo que su consumo en zumo de manzana o en puré de manzana es una buena forma de variar. 

CONTIENE EL 30% DE VITAMINA C ACONSEJABLE POR DÍA

Los minerales presentes en la manzana son varios, pero el más destacable es el boro. El boro es un aliado para el fortalecimiento de los huesos y el sistema nervioso. También contiene potasio en un alto porcentaje.

La fibra alimentaria de la manzana ayuda a regular el tránsito intestinal, pero además, las propiedades astringentes mencionadas atrás sirven para combatir la diarrea. Otras frutas similares por su contenido en agua pueden ser la sandía y el melón.

La manzana es una fruta completa que se puede consumir en zumo, concentrado o puré.