CONCOMBRE

Le concombre est un légume rafraîchissant et polyvalent qui est utilisé à la fois pour les soins de santé et de beauté et pour les délicieuses recettes d’été, ou pour les jus de concombre revitalisants. Son aspect simple cache de grandes propriétés.

La vitamine C est celle qui est la plus présente dans le concombre, ce qui fait de ce légume un outil clé pour renforcer notre système immunitaire. En outre, il contient des vitamines B avec une charge antioxydante considérable.

Il doit sa légèreté au fait que l’essentiel de sa composition est de l’eau. Par conséquent, le concombre est un légume hypocalorique qui nous aide à éliminer les fluides grâce à ses niveaux d’eau et de potassium, étant ainsi un aliment diurétique.

LE CONCOMBRE CONTIENT DU POTASSIUM

Les oligo-éléments jouent un rôle important dans la contribution du concombre à l’organisme. Ceux-ci contribuent à la formation de cartilage, d’os et de tissus cutanés et osseux.

Le minéral le plus remarquable du concombre est le silicium, fondamental dans la formation de tous les tissus du corps humain, des muscles aux tendons ou aux ongles. Son importance est absolue pour la résistance et la force de ceux-ci. Parmi les aliments riches en silicium on trouve les betteraves ou les fraises

Le concombre est un légume consommable en jus, concentré ou purée.