LIMÓN

El limón es considerado como una fruta curativa, y no sólo por su alto contenido en vitamina C, que cubriría el 56’7% del consumo diario recomendado, sino por los flavonoides y polifenoles. Ambos componentes son ideales para el sistema inmunológico.

El potasio y el fósforo son los minerales con más presencia en el limón, fortaleciendo nuestro sistema muscular y el metabolismo.

Si buscamos un cítrico recomendable en cualquier fase de la vida, ese es el limón. Ya sea por su alta tasa en vitamina C o por sus niveles de ácido cítrico, el limón se convierte en una pieza fundamental en el consumo diario de fruta.

CUBRE EL 15’7% DE LA FIBRA DIARIA RECOMENDADO

Gracias al ácido cítrico, el zumo de limón o jugo de limón aporta unas propiedades ideales para combatir afecciones renales ya que otorga cualidades antisépticas y alcalinizadoras, facilitando la eliminación de ácido úrico a través de la orina. 

Tal como otros alimentos ricos en vitamina C y fibra, como pueden ser la naranja o la piña, su consumo es completamente beneficioso para cualquier persona. 

El limón es un cítrico perfecto para hacer concentrados,  zumos y purés, aceites esenciales y celdillas.