CONCENTRÉS.
Les concentrés d’orange Valencia offrent une couleur riche et une saveur intense en pressant et en filtrant la peau, la pulpe et les graines de chaque fruit ou légume. Elle est ensuite dépectinisée, filtrée et évaporée sous vide à un niveau de Brix standardisé.
AGRUMES
MÉDITERRANÉENS
TROPICAL
FRUITS ROUGE
LEGUMES
Applications
Nous concentrés sont utilisés dans différentes applications :
Boissons
Jus, nectars, boissons, smoothies, Boissons rafraîchissantes et sorbets.
Sauces et confitures
Confitures, gelées, sauces salade, solutions pour restaurants
Produits laitiers et pâtisseries
Remplissage de yaourts, de glaces, de pâtisseries, de garnitures.
Conditionnement et emballage
Nous offrons une variété d’options de conditionnement:
Emballages congelés
Nous proposons des produits congelés aseptiques et non aseptiques en fûts de 160 à 270 kg.
Emballage aseptique
Nous proposons des produits ensachés aseptiques dans des fûts de 180 à 270 kg, des BIB de 5 à 25 kg et des cartons de 1000 kg.
