POMELO

El pomelo forma parte de las frutas hespérides, que destacan por contener en su interior una pulpa llena de jugo. El sabor especial del pomelo está repleto de contrastes interesantes para su aplicación en la industria de la alimentación.

LAS RODAJAS DE POMELO AÑADEN UN CONTRASTE SINGULAR EN ENSALADAS

Como buena fruta cítrica, el pomelo ofrece multitud de posibilidades en su aplicación. Podemos encontrar desde nutritivos purés de pomelo hasta saludables aceites. Además, el toque agridulce del pomelo sirve para que se pueda utilizar tanto en platos dulces como salados, siendo un buen ejemplo de ello las rodajas de pomelo en ensaladas.

En Valencia Orange disponemos de pomelo congelado de la mejor calidad. Tenemos cortezas, tanto en rodajas como segmentos y piel de pomelo, en  tiras, en dados y en ralladura. Además de puré de pomelo, pomelo en celdillas y aceite de pomelo. Proporcionamos pomelo congelado que conserva todas las propiedades del pomelo fresco.